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老人皮肤痒 药膳来帮忙

生活中不少中老年人为皮肤瘙痒症所困扰。患者最初一处瘙痒，继而发展到肢体大部或全身，刺痒难忍，常因搔抓引起皮肤丘疹，进而抓破皮肤，形成丘痂，夜间瘙痒尤甚，常导致夜不能寐，痛苦不堪。中医认为，皮肤瘙痒症多因阴血亏损，又感风邪，郁于皮肤腠理，邪正交争，邪盛正衰，则出现全身皮肤瘙痒不适。治宜活血凉血、清热燥湿、，疏风止痒。现介绍几款行之有效的药膳方，以供患者选食。

绿豆薏苡仁汤

材料：绿豆100克，薏苡仁50克。

做法：加适量水同煮至烂熟，加适量白糖调匀服食，隔天1次，连续服食7天。

功效：具有清热、化湿、解毒、凉血之功效，适用于湿热壅盛型皮肤瘙痒症。

健脾冬瓜粥

材料：粳米50克，冬瓜150克，羊肉末50克，山药100克。

做法：先净粳米洗净煮粥到八成熟时，再放入羊肉末同煮；冬瓜、山药去皮后切成小块放入粥中同煮，熟烂后加盐、味精调味，早晚各食1碗。

功效：具有健脾和胃、利水解毒、润肤止痒之功效，适用于湿蕴肌肤型皮肤瘙痒症。

苍耳草粥

材料：苍耳草20克。

做法：洗净切碎，加清水适量，用武火烧开后，转文火煮10~15分钟，去渣留汁，再将粳米100克与苍耳草汁同入锅煮粥至烂熟，每日1次，做早餐食用。 功效：具有清热、祛风、解毒之功效，适用于血热风盛型皮肤瘙痒症。

泥鳅红枣汤

材料：泥鳅30克，红枣15克。

做法：食材共入锅煎汤，熟后加盐少许调味，每日1剂，连用10天。

功效：具有补血养肝、润肤止痒之功效，适用于血虚风燥型皮肤瘙痒症。

桃仁高粱粥

材料：高粱米1000克，桃仁100克。

做法：煮粥，每日2次食用。一般半月后症状可减轻，1~2个月可获痊愈。21nx.com

功效：具有补气健脾、活血化瘀、通畅血脉、润肤止痒之功效，适用于糖尿病并发皮肤瘙痒症属血燥者。

金银花枇杷饮

材料：鲜金银花10克，鲜枇杷4个。

做法：枇杷洗净，切开去核，捣烂，放入金银花，用开水冲泡，代茶频饮。

功效：具有疏风散热、止痒之功效，适用于风热血热型皮肤瘙痒症。

神仙粥

材料：糯米60克，生姜6克。

做法：入砂锅煮沸，再放入葱白7克，待粥熟时加入米醋10毫升，稍煮即可。每日早餐食用。

功效：具有发散风寒之功效，适用于风寒束表型皮肤瘙痒症。

注意：患者要多饮水，多食蔬菜、水果，忌食辛辣及鱼腥虾蟹等物，忌饮酒及咖啡；居室不可太干燥，并适当涂抹油脂类护肤膏；避免搔抓患处；内衣应选择宽松柔软的棉织品，不要穿毛织物或化纤品；同时还要锻炼身体，增强体质，提高对外界气温变化的适应能力。(郭旭光)

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