现代医学养生 / 中医药膳

慢性前列腺炎选用药膳方来缓解症状

　　生活中不少青壮年、中老年男性为慢性前列腺炎所困扰。其症状是尿频、尿急、尿痛、尿不尽、尿等待、血尿，早期伴有少许白色液体滴出；在腹部、会阴部或直肠内出现疼痛；各种性功能障碍，如性欲减退、早泄、遗精等。据临床统计资料表明，20岁以上的男性，31%~40%患有慢性前列腺炎。本病属中医“劳淋”、“精浊”、“白浊”等范畴，多因嗜食肥甘，湿热内蕴，流注下焦；或房事不节，肾气虚衰，湿热之邪乘虚而致。

　　患者除了对症选用药物治疗外，还可选用药膳方来缓解症状。下面介绍几款以供辅助治疗时选用：

　　泥鳅炖豆腐  泥鳅鱼500克，豆腐250克，食盐、葱、姜、黄酒各适量。泥鳅去腮洗净，放入锅内，加食盐、葱、姜、黄酒、清水适量。武火烧沸后，转用文火炖至泥鳅鱼五成熟，加入豆腐，再炖至鱼熟烂，调味即可。佐餐食用，每日1次。

　　地黄牛膝炖鸡  熟地黄30克，知母、牛膝各20克，小公鸡1只（约500克重），食盐适量。药材洗净后用纱布包好，放入鸡腹，炖盅加适量水，隔水炖至鸡肉熟烂，食盐调味，食鸡饮汤。

　　粟米心葫芦排骨汤  粟米心、粟米须各30克，葫芦瓜1个，陈皮10克，排骨350克，食盐少许。粟米心、粟米须、陈皮、排骨分别用水洗净，排骨切成块。锅内加适量水，武火煲至沸，加入全部原料，文火煲2个小时，食盐调味即可食用。

　　白兰花猪肉汤  瘦猪肉150~200克，鲜白兰花30克（干品10克）。将瘦猪肉洗净、切小块，与鲜白兰花加水适量煎煮至沸，待肉将熟时加盐少许调味，喝汤吃肉，每日1次。

　　车前绿豆粱米粥  车前子60克，橘皮15克，通草10克，绿豆50克，高粱米100克。将前三味加水适量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液与绿豆、高粱米共煮粥，空腹食用。

　　二紫通尿茶  紫花地丁、紫参、车前草各15克，海金沙30克。共研为粗末，置保温瓶中，用沸水500毫升冲泡，加盖焖15分钟，代茶频饮，每日1剂，连用5~7天为1个疗程。

　　白兰花粉  白兰花适量，将其研为粉末。每次取10克，温开水送服，每日3次。

　　葡萄煎   葡萄汁、藕汁、生地黄汁各150毫升，白花蛇舌草汁、王不留行汁各100毫升，白蜜250毫升。将以上各味混合，煎为糖稀状，每日于饭前服60毫升。

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