现代医学养生 / 中医药膳

食樱桃 除风湿

春季是樱桃大量上市的季节。樱桃对风湿导致的腰腿疼痛、关节痛等都有治疗效果。下面介绍几款用樱桃治风湿病的药膳。

樱桃汁樱桃100克，冷开水1杯。樱桃洗净后去核，放入榨汁机中，加冷开水搅成樱桃汁，倒出饮用(可加适量白糖调味)。此汁适宜风湿性关节炎治疗，表现为手指关节屈伸不利者。

樱桃酒鲜樱桃500克，白酒1000亳升。樱桃洗净置坛中，加白酒浸泡，密封，每2～3日晃动 1次，15天即成。每目早晚各饮20毫升，吃樱桃8～ 10枚。此酒具有祛风胜湿、活血止痛的功效，适合风湿腰腿疼痛、屈伸不利者。

樱桃酱樱桃1000克，白糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃．洗净后分别将每个樱桃切一小口，去皮、籽：将果肉和白糖一起放人锅内，旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫再煮；煮至黏稠时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。此酱具有补中益气、生津止渴的功效，适用于风湿腰腿疼痛、四肢麻木不仁和烦热等症。 (郭哲)  

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