女人吃酒枣好不好?酒枣对月经有什么作用?
说到酒枣,可能还有很多朋友并不是很了解,其实有很多酒席饭店经常会先上一道酒枣,味道爽口美味,深受一些吃货的喜爱。很多人都会认为酒枣并没有什么营养价值,其实并不是的哦!酒枣含有丰富的营养成分,那么女性吃酒枣有什么好处呢?
女人吃酒枣好不好?
酒枣功效很强,是很好的营养品,酒枣女人可以常吃,但不能多吃,会对胃造成负担,阳虚体质的人也是不适合吃酒枣的,任何一种事物都有自己不同的营养价值。
酒枣对月经有什么作用?
酒枣活血,会导致月经量增多,缓解经痛,月经量少的女性可以适量吃点,若是月经量多的话,最好还是不要吃。
酒枣的功效作用
1、酒枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2经常食用酒枣的人很少患胆结石,这是因为酒枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3、酒枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,酒枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4、酒枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5、酒枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6、酒枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
酒枣的制作步骤
清洗风干:选好的枣果用流动清水冲洗干净,摊放席上,晾除表皮水分,备用。
涮酒:将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10:1的比例分批放入酒中涮过捞出,涮过的酒体要求清沏如初。
入缸:将涮酒枣装入事先洗净揩干的缸内,缸口盖一层厚牛皮纸,捆紧扎严,盖双层塑料布再捆紧扎严,要切实严密封紧,勿使漏气,15天即可将枣醉好。接着便可出缸(剔出个别伤枣、坏枣),并用聚丙烯塑料薄膜真空包装,装盒入箱即为成品。
酒枣质量的辨别方法
1、首先,好的大枣皮色紫红,颗粒大而均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实;如果皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品。
2、如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了,掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。
3、其次,口尝味甜,用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小;如果甜味差、有酸涩味,用手捏,松软粗糙,质量就差,要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变质。
如上所述,酒枣是由红枣与酒制作而成的食品,众所周知,红枣可以补血,经常吃可以预防贫血等,其实酒枣也同样有补血活血的功效,对月经不调或是月经少量等有一定的疗效哦!
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