饮食防治秋冬感冒

　　秋冬是感冒的高发季节，您不妨从调理饮食入手来预防感冒。

　　多喝水可以加快病毒的排出，最好是白开水，如果喝不下去，可以加果汁或茶调口味。

　　红色食品多吃红辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色的食品，其中所含的β胡萝卜素可防治感冒。每天喝一杯酸奶、喝一碗鸡汤也能有效预防流感。

　　热柠檬水柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成。感冒时一天喝上一些，能缓解感冒症状。尤其是感冒初期，效果更显著。柠檬富含维生素C，具有抗菌作用，还可增强免疫功能。

　　热水果茶杨桃清热生津，可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果能生津止渴、润肺。柳丁果肉滋阴健胃，果皮化痰止咳、健脾胃。将杨桃或柳丁、苹果等水果切丁，加水煮沸后，再转小火煮15～30分钟，趁热饮用可预防感冒。

　　谷类早餐研究表明，早餐吃一份谷类食品能够将患咽喉痛和鼻塞的风险降低50%。专家认为，早餐有规律，尤其是那些以富含维生素的谷类或牛奶食品为早餐的人，患感冒的概率比那些不吃早餐的人小得多。

　　以下推荐一些治疗感冒的食疗方法：

　　白菜萝卜汤白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加红糖适量。每次200毫升，一天2次，连服三四天即可治愈。

　　苹果蜂蜜水苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。

　　姜丝萝卜汤姜丝25克，萝卜50克，切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1～2次。

　　葱蒜粥取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。

　　葱头饮料洋葱头1个，切碎，加鲜牛奶250毫升，煮开，自然冷却，加适量蜂蜜，睡前服用100毫升。

　　姜丝可乐鲜姜丝50克，加1000毫升可乐，煮沸，热饮，每次100毫升，每天数次。

　　橘皮冰糖饮料鲜橘皮50克，加冰糖适量，用开水冲泡代茶饮用。