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奶油奶酪过期但没拆封

佚名 2020-03-05 07:03:44 奶油危害奶酪变质 我要评论()

现代社会很多人都有囤货的习惯,买得东西很多但是实际上用完却需要很长的一段时间,很多的食物都等到过期了还没有拆封,奶油奶酪是烘焙过程中非常重要的材料,可以用于制作蛋糕,布丁等,保质期较短,价格也比较贵,如果奶油奶酪已经过期了但是还没有拆封,还可以继续使用吗?

 奶油奶酪过期但没拆封

不能,奶油奶酪过了保质期,虽然表面上看不出异样,但是细菌指数肯定已经超标了,因此并不建议大家再吃过期的奶酪哦。

食物的保质期是有科学依据的,食品之所以有保质期,就是因为里面的添加剂和防腐剂会失效,其残留的化学物质极易氧化,微生物也容易滋长,这些都容易产生无法预知的变化,很有可能会给食用者造成很大的危害。从这个角度说,扔了吧,没什么可惜的,因为一旦有什么不好的后果,身体遭罪不说,光医疗费就是一笔很大的开支,这样的风险不值得冒。

奶油奶酪的保质期

新鲜奶酪保质期几天到两周,软奶酪保质期1周,半软奶酪保质期2~3周,硬奶酪保质期5周,很硬的奶酪保质期10周。再制奶酪属于软或半软奶酪,可以存放3~4周,而且不一定要冷藏。

 奶油奶酪过期但没拆封

未开封的奶酪储存在1℃到3℃之间,能保持质量不变。为了将奶酪保存在最佳状态,在您将奶酪买回家之后,必须马上进行适当的储存和处理。

奶油奶酪开封后能保存多久

一般是1周,长的话能保存1个月哈,也有些网友放在冰箱里冻了3个月还是好好的,但是也得看具体是怎么保存的哦。不开封的话放在阴凉处保存就ok了哈。

奶油奶酪注意事项

1、奶酪热量较高,多吃容易发胖,另外在服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪;

2、吃奶酪前后1小时左右不要吃水果,因为奶酪中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对奶酪的消化与吸收;

 奶油奶酪过期但没拆封

3、菠菜来袭,但是要避忌!菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

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