落花生粥

   [原料]仁30克、粳米100克。 
   [做法]将仁与粳米共煮粥。 

   [用法]早晚空腹食用。 

   [作用]润肺止咳。适用于干咳少痰、、口干喜饮者。 

   [评注]富含蛋白质及不饱和,能润肺化痰,早晚常吃粥对老年人干咳有辅助治疗的作用。