现代医学养生 / 中医药膳

药膳速消蝴蝶斑

不少女性的面部有呈蝶状的褐色斑块，到了炎热的夏季，蝴蝶斑的颜色往往还会加深，给爱美的女士带来了很大的精神压力。对蝴蝶斑的治疗，除了祛除诱因和治疗原发病外，饮食疗法也具有良好的效果。除平时应多食富含维生素C的水果、蔬菜，忌吃辛辣、煎炸食物外，还应有选择地运用药膳来进行防治。现介绍几则药膳疗法方剂如下：

猪肾粥：猪肾1对 (去筋膜、臊腺)切碎，粳米200克，山药100克 (去皮切碎)、薏苡仁50 克。将切碎的猪肾焯去血水后，与山药、粳米加水适量，以小火煨烂，加入适量盐和味精食用。

核桃牛乳羹：核桃仁300克、牛乳200 克、豆浆200克、黑芝麻200克。将核桃仁、芝麻放入小石磨中，牛乳和豆浆混匀，慢慢倒入磨中，边倒边磨。磨后，混匀倒人锅中煮沸后，加入少量白糖调味，也可在煮沸时打人生鸡蛋边搅边煮。每日 2次，每次1小碗，早晚服用。

扁豆莲子美容糕：扁豆50克、白莲子50 克、茯苓50克、白菊花 15克、山药50克、面粉 200克、白糖100克。将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细粉，与面粉调匀加鲜酵母使其发酵，发好后加入白糖，揉成小团上笼蒸30 分钟，出笼后切成块状即可食用。

甘露美肤汁：雪梨 100克、甘蔗200克、葡萄300克、蜂蜜100克。制作时将雪梨、甘蔗、葡萄洗净绞汁去渣，加蜂蜜混合装瓶备用。每日早晚各服1匙。

三豆消斑饮：黄豆 50克、绿豆50克、赤小豆100克、白糖适量。将上述三豆洗净，浸至膨胀后混合捣汁，加入适量清水煮沸。加白糖调味饮服，每日3次。

红枣樱桃粥：红枣 50克、樱桃50克、花生米50克，红糖适量、粳米100克。将红枣、花生浸泡20分钟，樱桃去核与粳米一同放入煮粥。待粥煮至浓稠时加入红糖调味，即可食用。

红枣萝卜汤：胡萝卜50克、红枣30克、枸杞子15克、冰糖适量。制作时将红枣、胡萝卜、枸杞洗净后置锅内加适量清水煮至烂熟，放入冰糖调味即可食用。 (如海)

近期更新