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紫苏_苗药名：嘎欧务

汉语拼音
Zisu
苗药名
嘎欧务
苗药拼音
ghab ngid vud
别名
reib hnend ngint锐伦清（贵州铜仁），giadnaod xert敢脑献（贵州黔南），naod leb郎略（贵州毕节）苏叶，南苏，臭苏，山紫苏
中药材基原
为唇形科植物紫苏和回回苏的全草。
动物矿物植物形态
1．紫苏Perilla frutescens（L．） Britt 一年生草本植物，高30～200cm。具特异香气。茎直立，四棱形，，绿紫色或绿色，密被长柔毛。叶对生；叶片卵形至宽卵形，长7～13cm，宽2．5～10cm，先端渐失或突尖．基部圆形或阔楔形，边缘具粗锯齿，两面紫色或仅下面紫色，上下两面均疏生柔毛，沿叶脉多较密；叶柄长3～5cm，密被长柔毛。轮伞花序，组成偏向一侧的顶生和腋生的总状花序，花序密被长柔毛；苞片卵形、卵状三角形或披针形；花萼钟状，下部密被长柔毛和有黄色腺点，基部一边肿胀，上唇宽大，有3齿；下唇稍长有2齿，花冠紫红色或粉红色至白色，上唇微缺，下唇3裂。小坚果近球形，灰棕色或褐色，具网纹。花期6～7月，果期7～8月。 生于山地、路旁、村边或荒地。全国各地有栽培。 2．回回苏Perilla frutescens（L．）Britt．var．crispa（Thunb．）Hand．－Mazz 本种的主要特征：叶皱曲，边缘有狭而深的锯齿呈流苏状，条状深裂呈鸡冠状。果萼较小，长约4mm。小坚果直径0．5～1mm，暗棕色或褐色。 全国各地有栽培。
栽培与养殖
喜温暖、湿润气候。以向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土为好。 栽培技术：选地施足厩肥或堆肥，深耕，细耙，整平畦面，做1．3m宽高畦。种子繁殖，直播或育苗移栽。直播法： 3月中旬～3月下旬，条播，按行距30cm开沟，将种子均匀播于沟内，薄覆细土，以盖没种子为度；穴播，按行株距30cm×30cm开穴播种。育苗移栽法：3月下旬～4月上旬播种，4月下旬～5月上旬移栽。 田间管理：幼苗高3～6cm时，应注意间苗、补苗，每穴留苗2～3株。生长期间松土除草3～4次，并结合追肥，以人畜粪、硫酸铵、过磷酸钙为主。株高30cm时要打项，除去45cm以下的侧枝；干旱时浇水，雨后及时排水。 病虫害防治：病害有斑枯病，发病初期用代森锰锌70％胶悬剂干粉喷粉防治。锈病发病初期可喷25％粉锈宁1000倍液防治。虫害有银纹夜蛾，可用90％晶体敌百虫100倍液，亦可用5％西维因粉剂喷粉防治。
采收加工
秋季采收，鲜用或晒干备用。
药材鉴别
性状鉴别 叶片多皱缩蜷曲、破碎，完整者卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边线具圆锯齿。两面紫色或上面绿色，下面紫色，疏生灰白色毛，下面有多数凹点状腺鳞。叶柄紫色或紫绿色。质脆易碎。带嫩枝者，枝直径2～5mm，断面中部有髓。气清香，味微辛。 理化鉴别 表皮细胞中某些细胞内含有紫色素，滴加10％盐酸溶液，立刻显红色；或滴加5％氢氧化钾溶液，即显鲜绿色，后变为黄绿色。
化学成分
紫苏：叶含挥发油，其成分主要有紫苏醛（perillaldehyde），柠檬烯（limonene），β－丁香烯（β－caryophyllene），α－香柑油烯（α－bergamotene）及芳樟醇（linalool）［1］等。还含紫芳醇－β－D－吡喃葡萄糖苷（perillyl－β－D－glueopyranoside）［2］，紫苏苷（perilloside）B、C［3］，1，2－亚甲二氧基－4－甲氧基－5－烯丙基－3－苯基－β－D－吡喃葡萄糖苷（1，2－methylenedioxy－4－methoxy－5－allyl－3－phenyl－β－D－glucopyranoside）［4］。地上部分含紫苏酮（perilla－ket－one），异白苏烯酮（isoegomaketone），白苏烯酮（egomaketone），紫苏烯（perillene）［5］，亚麻酸乙酯（eth－yllinolenate），亚麻酸（lindenic acid）及β－谷甾醇（β－sitosterol）［6］等
回回苏：叶含挥发油成分．主要有紫苏醛，紫苏醇，紫苏酮，柠檬烯，香薷酮，肉豆蔻醚，莳萝油脑［7］及柠檬醛（citral）［8］以及迷迭酸［9］，磷糖蛋白（phosphoglycop－rotein）［10］。
药理作用
1．镇静作用  紫苏醛100mg／kg小鼠灌胃，能显著延长环己巴比妥诱导的睡眠时间［1］。
2．抑制兴奋  传导0．2％紫苏醛对刺激蛙坐骨神经引起的动作电位有抑制作用；0．1％紫苏醛可使蜗牛食道下神经节兴奋性细胞（RC－1）的自发性动作电位消失。紫苏醛50mg／kg静脉注射，对刺激猫上喉头神经引起的喉头神经反射有抑制作用［1］。
3．对胃肠道的作用  紫苏酮能促进小鼠小肠蠕动，其促进炭未排出的效力强于蓖麻油或硫酸镁，在体外，紫苏酮（perillaketone）对小鼠空肠纵行肌有剂量依赖性松弛作用，而对环状肌则增强其自主性运动，能对抗阿托品引起的松弛作用，表明紫苏酮可能兴奋小肠环状肌而促进肠内容物通过小肠［2］。
4．止咳祛痰平喘作用  紫苏成分丁香烯对离体豚鼠气管有松弛作用，对丙烯醛或枸橼酸所致咳嗽有明显的镇咳作用。小鼠酚红法实验表明有祛痰作用。紫苏成分芳樟醇也有平喘作用［3］。
5．止血作用  紫苏注射液1～2ml／（kg·d）肌肉注射，能明显缩短家兔凝血时间；15ml／kg皮下注射，明显缩短小鼠出血时间；2ml／kg静脉注射能显著缩小大鼠微动、静脉口径，并能收缩微动脉分支处的毛管前括约肌，使毛细血管血流减慢，甚至停止。局部用药也有收缩微血管作用［4，5］。此外，紫苏叶对血小板聚集尚有较弱的促凝作用，对血小板血栓形成有促进作用［6］。
6．抗凝血作用  紫苏水提取液在体外对大鼠和家兔血液均能剂量相关地显著延长凝血时间；体内、外实验，紫苏均能抑制ADP或胶原诱导的血小板聚集。体外实验，紫苏使血浆中血栓烷B2（TXB2）浓度下降，表明紫苏可能通过抑制血小板合成和释放（TXA2），从而抑制血小板聚集，并通过抑制血小板活化，减少凝血因子的释放而延长凝血时间。此外，紫苏尚能降低血细胞比容和全血粘度［7，8］。
7．对免疫功能的影响  紫苏叶的乙醚提取物能增强脾淋巴细胞免疫功能，相反，乙醇提取物和紫苏醛有免疫抑制作用［17］。紫苏叶的热水提取物25mg／ml对化合物48／80诱导的大鼠肥大细胞组胺释放有明显抑制作用［9］。由回回苏叶制取的干扰素诱导剂，在家兔的脾、骨髓和淋巴细胞悬液的实验中均证实其干扰素诱导活性［10］。
8．抗微生物作用  紫苏叶蒸馏物有广谱抗菌作用，主要有效成分为紫苏醛。紫苏醛与水蓼二醛（polggodial）在抗真菌及抗革兰阳性和阴性细菌方面有明显协同作用［11］。紫苏叶油对自然污染的霉菌、酵母菌也有明显抑制作用［12］。
9．其他作用  紫苏对腺苷酸环化酶有轻度抑制作用［13］。紫苏叶对放射线皮肤损害有保护作用［14］。紫苏叶提取物有显著抗氧化作用［15］。紫苏成分迷迭香酸有抗炎症作用［16］。
10．毒性  紫苏成分紫苏酮等能致动物广泛肺水肿和大量腹腔渗出物产生。小鼠腹腔注射的LD50小于10mg／kg，并可使动物在24小时内死亡。给雌山羊静脉注射紫苏酮100mg／kg，给安格斯小母牛静脉注射30mg／kg均可致死，而口服40mg／kg，动物仍可存活［17，18］。紫苏酮小鼠腹腔注射的LD50为13．6mg／kg，灌胃为78．9mg／kg［2］。
性味
味辛、辣，性微热。入冷经。 （1）《中国苗族药物彩色图集》：“性热，味辣，入冷经。” （2）《贵州草药》：“性温，味辛。”
功效
解表散寒，理气止痛。
主治
主治风寒感冒，咳逆痰喘，胸脘胀满。 （1）《滇南本草》：“发评，解伤风头痛，定吼喘，下气，宽臌，消胀，化痰。” （2）《中国苗族药物彩色图集》：“止痛，消肿。治肌肉红肿，腰痛。” （3）《贵州草药》：“解表散寒，行气宽中。治感冒头痛，月经不调，产后寒等。”
用法用量
内服：煎汤，6～10g。外用：适量。
注意事项
阴虚、气虚及温病者慎服。
附方
1．治感冒头痛紫苏叶20g，生姜2片，葱头2个，水煎服。 2．治腰痛鲜紫苏全草30g，鸭蛋或鸡蛋4个，煮汤，分3次服。 3．治肌肉红肿紫苏、野菊花各等价，捣烂敷红肿处。（1～3方选自《中国苗族药物彩色图集》） 4．治产后寒紫苏叶、马蹄当归、益母草、野烟根各15g，煨水服。 5．治月经不调紫苏叶、益母草、大鹅儿肠（连钱草）、马蹄当归、阎王刺根、小血藤、通打根、陈艾、车前子各9g，煨成浓汁，加红糖适量服。（4～5方选自《贵州草药》） 5．治小儿麻疹紫苏10～15g，阎王刺根6g，煎水服，1日3次。（《贵州中药资源》）
制剂
参考文献
化学成分
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苗药名出处
贵州黔东南地区
参考
《中华本草》苗药卷

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