冬令进补 中医推荐三宝
冬令进补,即冬季进行的滋补。冬令进补,有一定道理。祖国医学认为,人类生活在自然界里,人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化,所谓“天人相应”。
中医讲药食同源药补不如食补,自然界的动植物,特别是植物果实类,可以使营养物质易于吸收蕴蓄,进而发挥更好的作用。人们到了冬季,也同样处于“封藏”时期,此时服用什么好呢?中医推荐冬令进补食疗三宝:
大枣
大枣性甘,微温,归脾、胃、心肝经。祖国医学认为它养补阴阳气血。适用于任何虚损,具有极高的营养滋补价值。有“一天吃三枣,终生不显老”的说法。现代医学研究表明,大枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质和维生素A、B2、C等,有抗过敏、改善心功能以及增加血清总蛋白、护肝的作用。
枸杞
枸杞性味苦、甘、平、无毒。果实含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀浆黄素、维生素B1、B2、C、尼克酸、酸浆红素、钙、磷、铁等。其根含苦味质,叶含芸香甙。据研究证明,枸杞子有良好的降血糖作用。枸杞子是著名的滋养强壮药,有明目、降血压、降血糖作用。枸杞根有清热凉血、利尿、健胃作用。迎风流泪、白内障等病症,可用枸杞子、黄酒浸泡密封1个月后,每日适量服用。
桂圆
又名龙眼,肉、核、皮均可入药。性温、无毒。龙眼肉含维生素B、糖类、酒石酸等。功用开胃益脾,补心长智,安神补血。适用于贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗、体虚咽躁、失眠健忘。可每天4~6粒桂圆与莲子、芡实等加水炖汤于睡前服。胸腹闷满、痰黄稠、发热、面黄口干者忌服。
古方中医养生提醒:以上三种补益食品,健康人常食可起到强身健体,预防疾病的作用。而对于患有慢性疾病的人来说,则应在中医师的指导下“辨证施补”,以求满意疗效。文章来源:古方中医网
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