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冬天女性养生多吃萝卜

　　冬季到了，女性吃什么能更好的调养身子，萝卜是冬季养生保健的首选。萝卜的营养价值在我国从古至今的饮食文化中一直有着不可动摇的地位。民间就有谚语云：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”

　　萝卜又称莱菔，中医认为萝卜味甘平，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒，食之补脾健胃。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。萝卜含有丰富的维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。古方中医食疗专业人士介绍：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

　　古方中医专业人士提醒，萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜，萝卜主泻、胡萝卜为补，二者最好不要同时食用。若要一起吃应加醋来调和，以利于营养吸收。古方中医食疗专业人士为您介绍几款萝卜妙用：

　　萝卜茶　取白萝卜100克、茶叶5克，少量食盐。先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用水冲泡5分钟后，倒入萝卜汁内服用，每天2次，不拘时限。有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

　　萝卜羊肉汤 取青萝卜1000克，羊肉250克，香菜50克。将羊肉去筋膜洗净，切成小方块，将萝卜去皮切成小块。将羊肉块放入开水锅中，用微火煮30分钟后放入萝卜块，加精盐、味精、料酒少许，煮5分钟后，撒上香菜末即成。此汤具有解热祛疾的食疗功效。

　　胡萝卜苹果芹菜汁　取胡萝卜1个，苹果1个，芹菜50克，柠檬1个。将胡萝卜洗净去皮，苹果、柠檬洗净去皮、核，切成片，与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁，饮用。此汁具有平肝、和胃的功效。来源于：古方中医网 求医问药专题

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