稻芽的功效与作用

稻芽是一种中草药，又叫谷芽，也就是等稻谷长出芽以后再烘干就可以了，现在我们就一起来了解一下稻芽的功效与作用。

稻芽的功效与作用

1.中医上认为稻芽是一种味甘，性温的中药材料，稻芽具有很好的和中消食作用，稻芽可以帮助健脾开胃。对于一些食积而不消化的人有好处，有些人，腹胀也有口臭的现像，这些都是脾胃虚弱，不会感觉到饥饿所以说吃得很少。

2.如果吃一些焦稻芽可以改善削消化和化积滞。稻芽还有很好的回奶作用，一些妈妈断奶的时候可以用稻芽来煮水喝，可以起到回奶作用，从而顺利断奶。用于积滞不消。

3.稻芽含有一定的淀粉酶，这些是可以帮助消化的，稻牙常和麦芽一些使用，如果治脾虚食少可以和砂仁、白术、炙甘草等一些同用。稻芽可以煮水喝，也可以炒着吃。稻芽和麦芽的消食和中作用都很好，两者合在一起使用便有很好的健胃作用。不过两者相比稻芽的功效比起麦芽来说稍微一些。

稻芽的相关论述

1、《纲目》：快脾开胃，下气和中，消食化积。

2、《食物本草会纂》：除烦消食。

3、《中药材手册》：治脾虚，心胃痛，胀满，热毒下痢，烦渴，消瘦。